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单纯控制饮食，痛风就可以治愈吗？
提到痛风，大家一定会说是吃出来的。的确，痛风与长期大量进食高嘌呤的饮食密切相关。可是就有这样一部分患者，平时嘴管的很严从来都不乱吃，可还是没能逃过痛风的魔掌。这其中有痛风本身的原因，但更多的是因为对痛风的认识误区。
什么是痛风？
习惯上人们只将痛风性关节炎称为痛风。实际上，高尿酸血症除了导致痛风性关节炎之外，还引起痛风石、尿酸性肾结石、高尿酸性肾病、慢性肾功能衰竭等，上述情况统称为痛风。
据统计，如果血尿酸>392μmol/L，发生慢性肾衰的风险，男性增加94%，女性增加420%。而且血尿酸每升高60μmol/L，发生急性肾衰的风险增加74%。除了导致肾损害外，高尿酸血症还增加高血压、糖尿病、冠心病和脑梗的风险。
痛风一般都为短期发作，疼痛高峰出现在发病后24小时左右，高峰期两、三天后，症状逐渐减轻，因此用药也皆为短期，除非存在禁忌症，如年岁较大，有肝、肾损害，一般几乎不存在药物引起的副作用。
痛风的表现主要是关节痛，主要为高尿酸血症所致。典型痛风有无症状性高尿酸血症，表现为尿酸高但是无痛风症状；急性间歇性痛风发作，关节受累，表现为关节的红肿痛，尤其是大脚趾关节最为常见，疼痛剧烈、如刀割样、难以忍受，影响行走。
单纯控制饮食，痛风可以治愈吗？
许多人认为，痛风是吃出来的，只要控制饮食，就可以避免痛风。引起高尿酸血症的主要因素为高嘌呤饮食，剩余一小部分原因是基因引起的代谢紊乱导致的先天缺陷。海鲜鱼皮、动物内脏、一部分菌类、干果都属于高嘌呤食物。
事实上，通过饮食控制来降尿酸的作用是有限的，而且痛风病人也需要营养，什么都不让吃，长此下去会营养不良的。尿酸产生过多，或者尿酸排泄障碍是高尿酸血症的根本原因。目前认为，产生过多和排泄障碍各占一半的原因。
尿酸的产生，80%来自于身体细胞的新陈代谢，只有20%来自于食物。所以，高尿酸不完全是吃出来的，而通过饮食控制来降尿酸的作用也很有限。研究发现，即使严格的饮食控制，对尿酸的降低也不到100µmol/L。
所以对痛风患者而言，仅仅控制饮食是不够的。要想远离痛风，还要使用降尿酸药物，包括减少尿酸生产的药物，例如别嘌醇、非布司他和促进尿酸排泄的药物苯溴马隆等，这都需要在医生的指导下使用。治痛风，止痛只是治标，降尿酸才是治本。
摆脱痛风的法宝
1、痛风由高尿酸血症引起，但高尿酸血症不仅仅导致痛风，也导致肾损害，并有可能是心脏病、高血压、代谢综合征的危险因素。
2、尿酸生成过多，或者尿酸排泄减少是高尿酸血症的两大因素，饮食因素只是小部分原因，所以，严格的饮食控制并不能避免痛风发作。