【资料简介】

遇到这4种食物，却有可能让我们吃出癌症来
生活中很多南方人都特别喜欢嚼槟榔，尤其是湖南、海南、广东、台湾地区，很多人甚至已经出现了嚼槟榔依赖症。 虽然槟榔看似是一种小零食，殊不知如果每天都嚼槟榔，不仅会导致口腔黏膜受损，严重的甚至还会产生病变，一旦出现口腔黏膜白斑和口腔黏膜红斑的时候，就可能是口腔癌的早期症状了。 另外，由于槟榔中含有一种特殊的槟榔碱，人们在嚼槟榔的时候很容易产生亚硝基类化合物，而这种物质就属于一种致癌物，所以经常嚼槟榔的人群也是口腔癌的高发人群。 有嚼槟榔习惯的人，已经尽早戒掉这个不良的习惯，才能远离口腔癌的危害。
很多人都听过一句经典台词：“即使是一条咸鱼也有翻身的时候”。 生活中有很多人都特别喜欢吃咸鱼，一方面是咸鱼保留了鱼肉的鲜味，另一方面则是咸鱼的味道比较咸，所以很容易刺激食欲。 但由于咸鱼属于高盐食物，腌制过久的咸鱼中很容易出现亚硝酸盐，这种物质属于致癌物质。 平时如果经常吃咸鱼，或者其他腌制食物就很容易患上癌症疾病。 对于新鲜的鱼肉来讲，可能咸鱼的味道会更加刺激，对于食欲不佳的人来说会让食欲大增，但咸鱼中的亚硝酸盐却很容易诱发癌症疾病出现，还是应该尽量少吃咸鱼，才能远离癌症这种可怕的疾病。
很多人都知道“吸烟有害健康”，而且这句话也被写在了香烟外包装上，但是对于吸烟成瘾的人群来讲，却对这句话置若罔闻。 从医学角度来讲大约有90%的肺癌，都和烟草中的致癌物质息息相关，香烟燃烧过程中会产生尼古丁、亚硝胺等有害物质。 这些物质也是肺癌出现的根本原因之一，所以只有及时戒烟才能降低患肺癌的风险。
适量饮酒可以起到促进血液循环的作用，但如果长期酗酒就会导致酒精损害身体健康。 尤其是对于大多数过度饮酒的人群来讲，在酒精的刺激下非常容易诱发口咽癌、食道癌、喉癌，以及结肠癌、肝癌、直肠癌、乳腺癌等恶性肿瘤疾病。 只有及时戒酒才能远离癌症疾病的威胁。当然，以上这些也仅仅在理论上存在致癌的可能。 并非不是说吃了一定会得癌，但这些食物长期食用，却会增加患癌的风险。 当然，咱们也不能简单认为癌症是吃出来的毛病，但健康的饮食习惯，对于预防癌症而言，是具有极其重要的意义。而病从口入，有的癌症的确是这样。