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这4种食物，少吃一点，让你大脑有活力
咸菜、腌肉等盐分含量高，生活中，许多老年人都喜欢吃腌制类的食物，比如咸菜腌肉等，但是他们往往含有亚硝酸盐等有害物质，进入我们人体后会增加患癌的风险。同时制作过程中还会混入一些重金属元素，比如铅、汞等元素，这些物质一旦进入我们人体，还会导致我们增加老年痴呆的几率，所以平时最好少吃一些腌制类食物。
动物内脏等胆固醇含量高的食物，如果平时吃的比较多了就会导致身体摄入过量的胆固醇，引起动脉发生粥样硬化，这时候就会诱发脑血管相关疾病，也会增加老年痴呆的风险。
老年痴呆，这4种食物要控制
蜜饯、果脯等含糖高的食物，许多老年朋友喜欢看电视的时候吃一些蜜饯、果脯之类的小零食，常常一集电视剧看完，一包零食也就吃完了。其实这种糖分较高的食物，对于老年人的健康很不利，还会导致老年痴呆，这是因为糖分摄入过多会导致血管中血糖过高，而高血糖往往就会增加脑部的斑块形成几率，增加老年痴呆的风险。
粉丝，粉丝一直以来都是老年人比较喜欢的食物，不过我们要注意，粉丝的制作中往往会加入一些明矾。而明矾一旦我们吃的比较多了，就会伤害大脑，导致老年痴呆。
多吃这些食物，大脑更加有活力
玉米
鱼类
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，可分解胆固醇，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。