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喝茶和喝水，哪个更有益健康
人为什么要喝水？
我们总是听到别人说要多喝水，不要等到渴了才想起喝水等等。但人一天到底要喝多少水？这个问题相信很多人都还不清楚。 说起一天需要喝多少水，还要从人一天会排出多少尿说起。我们的尿液经过肾脏排出，肾小球每分钟过滤血液中约125毫升的水，这些过滤出来的液体是原尿。 肾小管会将99%的原尿吸收回血液中，余下的废弃物才是人体排出的尿液。正常成年人每天会排出1.5~1.8升的尿液，分四至六次排出。
因此，每天喝两升水能够基本平衡我们体内的体液交换，如果是体力劳动比较大、出汗比较多的人群，应该适当增加喝水的量。 水是人体必须的物质，也是血液的重要组成部分。每天喝充足的水才能够维持人体正常的新陈代谢以及血液输送营养物质的能力。 多喝水还能减轻肾脏、心脏等重要器官的负担，减轻身体的疲劳感。此外，及时补充水分还能使肌肤保湿，尤其是冬天，如果没有补充充足的水分可能会发生皮肤皲裂。
除了补充水分，喝茶的好处还很多
在我国，茶文化已经有了悠久的历史，所以有很多人常常“以茶代水”，通过喝茶来补充身体水分。其实喝茶的好处远不止补充水分。
流行病学调查数据表明，喝茶习惯与降低心血管疾病的发病率有关，针对这一现象的原因，一项发表在《欧洲预防心脏病学》上的研究指出了答案。 该研究由北京协和医学院王欣妍博士及其科研团队牵头，自1998年来收集了十万名中国成年人的健康数据，发现习惯性饮茶的人群有更明显的长寿倾向，而且发生动脉粥样硬化的可能性较不喝茶的人比延长了1.41年；另外，习惯性喝茶的人突发各种心脑血管事件的风险也降低了20%。
降低心血管疾病风险
一项来自日本的研究发现，长期喝乌龙茶的人更容易保持体重。这是因为乌龙茶中含有咖啡因，能够影响人体的新陈代谢率，加速热量消耗。该研究发现，乌龙茶能够增加20%的脂肪分解率，而且在睡眠时仍然起效。
有助于减肥
喝茶能够降低血液中总胆固醇和甘油三酯的含量，而这些正是形成血管脂肪堆积的“罪魁祸首”。有研究表明，茶多酚对人体的脂肪代谢有促进作用，不仅能够加速代谢掉体表的脂肪，血管内的脂肪也能够减少。