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保险健康秋天最适合吃柿子但医生却提醒这4类人一口都不能多吃(7页).ppt
【资料简介】
秋天最适合吃柿子,但医生却提醒:这4类人一口都不能多吃 柿子属于常见的食品,蔗糖、葡萄糖、果糖等在柿子内的含量十分丰富,同时,也柿子中也含有大量的蛋白质、果酸和无机盐。除此之外,柿子中还含有维生素、胡萝卜素、胆碱、芦丁、黄酮甙以及多种氨基酸。 目前,我国每年的新鲜柿子的产量维持在70万吨左右,是世界上柿子产量最高的国家。而且我国柿子的品种很多,整体规模上有800个左右的品种。有红柿、黄柿、青柿、朱柿等。 柿子属于药食同源的食品,所以其价值很高。在药用价值上,柿子有清热润肺、生津止渴、健脾化痰的功效,新鲜的柿子还有凉血止血的作用。 此外晒干后的柿子有和胃止血的作用,柿霜还可以用来治疗咽干和口舌生疮。即便是柿子的叶子,最新研究也发现具备降血压和消炎以及利水的功效。 1、柿子的营养价值有哪些? 既然柿子这么好,是不是我们都可以大量地吃呢?如果是有这种想法的话,那就大错特错了。 这不,浙江海宁的孙大叔近来突然感到肚子很长,原本胃口很好,如今也不想吃东西了。就医检查后才发现,他的胃里居然长了一个拳头大小的石头。 医生说这是胃石症,主要原因就是柿子吃太多了。孙大叔这才明白,他喜欢吃柿子,这段时间每天都要吃两三个,有的时候甚至当饭吃。 上海中医药大学周菁副主任医师表示,柿子并非人人都能食用。一般来说,以下几种人群最好是不吃或者少吃柿子。 2、柿子吃错了会变毒果,这4种人最好不要吃 糖尿病患者:柿子中的糖含量达14%以上,而且都还是易于吸收的蔗糖、果糖、葡萄糖等,吃完柿子很容易使得血糖升高。糖尿病患者,尤其是那些血糖控制不好的人,最好是不吃柿子。 胃病患者:患有慢性胃炎、胃动力差以及胃切除术后的患者,也不能吃柿子。 贫血患者:因为柿子中含有单宁,非常容易跟铁质结合,进而会阻碍人体对食物中铁质的吸收,因此贫血的患者,最好也不要吃柿子。 此外,脾虚的患者,大便糖稀的人,产后妇女以及体弱多病或者外感风寒的患者,也要避免柿子的食用。
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