【资料简介】

夏季“第一瓜”：消暑、降脂、护血管
冬瓜的好处
1、清热解暑
冬瓜性寒味甘，有非常好的清热生津功效，尤其在夏季，还可以解暑除烦。 夏季高温下，人出汗量会明显增加，体内的钾元素会随着汗液排出体外，从而易导致人体内代谢紊乱，引发心率失常、肌肉无力，出现中暑现象。 而冬瓜属于低钠高钾型蔬菜，每100克冬瓜中约含有钾元素130毫克，夏季食用冬瓜可以有效补充钾元素，避免中暑。
2、保护心血管
夏季也是心血管疾病的高发季，因为夏季天气闷热，人体出汗多、缺水严重，血管收缩、血压升高，内分泌系统紊乱，从而导致心脑血管疾病发病率提高。而冬瓜含钾量丰富，可促进人体内多余的钠元素排出体外，保护心脏与血管，辅助调节血压；冬瓜中丰富的粗膳食纤维，有助于减少人体对油脂的吸收，间接降低血脂，减少血液中胆固醇的沉淀，预防动脉粥样硬化。