【资料简介】

保温杯里加它，养生不成反伤身
保温杯的保温原理一般是真空加上不锈钢，这样可以尽可能地减少热传递，以达到保温的目的，因此保温杯内胆多为不锈钢材质。 不锈钢耐高温、不易变形，但很怕强酸。而柠檬汁、酸梅汤等饮料中有较多的酸性物质，很容易使不锈钢内胆产生损伤，导致保温性能不佳。 如果保温杯本身质量不好，甚至还可能导致其中一些重金属物质析出，对人体造成极大的损害。 【提醒】其实蜂蜜也是弱酸性的，蜂蜜水若是存放在保温杯中，也会与内胆金属发生反应，饮用后可能导致腹泻、恶心、呕吐等症状。
1、酸性饮品（如柠檬汁）
碳酸饮料无疑是现代年轻人最爱的饮料之一，但它并不适合装在保温杯中。 首先，碳酸饮料有一定的腐蚀性，不锈钢如果与其长时间接触，很可能受到侵蚀，并析出一些有毒有害物质，食用后会危害健康。 再者，保温杯一般随身携带，不可避免地会上下摇晃，而在摇晃过程中，碳酸饮料中的气体容易逸出，瓶中气压上升，从而易导致瓶塞难以打开或是开盖时饮料喷出等问题。
2、碳酸饮料
安徽农业大学曾做过一个实验：他们将奶粉冲泡奶、纯牛奶、鲜牛奶分别用加热到60℃，然后存放到保温杯中，每隔2小时检测一次细菌情况。 结果发现，这三种牛奶在保温12小时后细菌大量增殖，均超过了安全饮用标准。而且这还是在实验室的理想环境下，若是在普通环境中，细菌繁殖速度还会更快。人如果饮用这类牛奶，易引起腹泻、腹痛等疾病。另外，牛奶经高温加热后，其中的维生素等营养物质会受到破坏，同时酸性物质也会与保温杯内胆发生化学反应，经常饮用有害健康。 【提醒】除了牛奶外，豆浆、豆奶等富含蛋白质的饮品加热后存放在保温杯中，也很容易腐败变质。所以如果在保温杯中装入这些饮品，在1~2小时内喝完为佳。