【资料简介】

5个坏习惯，个个对身体好
“坏习惯一”：吃点巧克力
一说到吃巧克力，很多人都是拒绝的：会长肉、引起蛀牙、影响睡眠……巧克力还被不少人列入“垃圾食品”的行列。其实，巧克力还有一个很多人都意想不到好处——
这是因为，巧克力含有的多酚类物质，具有抗氧化作用，有助于维护心血管的健康，预防冠心病。不过，不是所有巧克力都有这样的健康价值的。大家知道哪种巧克力最健康吗？黑巧克力？白巧克力？都一样？ 这要从巧克力的身世讲起：巧克力的主要成分来自可可，可可越多，含有的酚类物质和钾就越多，越有利于心血管健康，巧克力颜色也就越黑。所以，可可含量越高，巧克力味道就越苦，颜色也越黑。根据自己喜欢的口味，尽量选择偏黑的、可可含量高的巧克力。
保护心血管
①看商品名称：黑巧克力更健康。 ②看数字：咱们上边说了，可可含量高，说明巧克力的保健成分会高一些，大家可以关注包装上的可可含量。 ③看配料表：可可含量来自可可粉更优；含有代可可脂，意味着可能有反式脂肪，不建议买。 ④通过口感判断：如果很甜，那含糖量就往往大于一半（即50%），而可可含量就达不到一半，这样的巧克力保健作用不会高。