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保险健康日常多吃这些让你比同龄人年轻十岁(12页).ppt
【资料简介】
日常多吃这些,让你比同龄人年轻十岁 日常多吃这些蔬果 核桃:维生素E代表食物除了植物油之外,维生素E含量最丰富的即是核桃,维生素E是一种抗氧化物质,最主要的功能是中断脂质过氧化的连锁反应,减缓皮肤老化速度,而且核桃营养丰富,含有较多的蛋白质,可以滋养大脑,增强大脑功能。 核桃黑芝麻奶富含蛋白质、维生素E和钙,适合身体虚弱、术后人群、老年人饮用。材料: 核桃、黑芝麻、豆浆、牛奶做法: 1、将核桃仁擀碎,与黑芝麻一起倒入果汁机中;2、加入牛奶搅打即可。 胡萝卜:β-胡萝卜素代表食物 β-胡萝卜素是维生素A的前驱物,但是比维生素A的抗氧化能力强,自然抗老效果也更好。 β-胡萝卜素主要来源是深绿色、深黄色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄等,尤其是胡萝卜最具代表性。 胡萝卜炒蛋胡萝卜生吃、熟食都可以,若要获取更多β-胡萝卜素最好与油一起炒。材料:胡萝卜、鸡蛋、大蒜做法:1、胡萝卜切丝,大蒜切沫,鸡蛋打散备用;2、先炒鸡蛋再加入蒜末、胡萝卜丝炒熟即可。
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