【资料简介】

1.要严格控制体重 　　
据世界卫生组织的调查资料显示，与20年前相比，中国人的平均体重约增加了40％，而中国的癌症发病率则升高了近9倍。专家认为，这两组数据充分证明了肥胖是导致中国癌症发病率增高的主要原因。 
2.不吃发霉的食品 　　
世界卫生组织调查发现，多数中国人都有节俭的习惯。他们常常不舍得将已经发霉的食品扔掉，而是将这些食品加热后食用。 其实，发霉的食品中含有大量的黄曲霉素，即便将这些食品加热也无法去除其中的黄曲霉素。人们常吃这样的食品，极易患肝癌等癌症。 
3.要少吃熏制、腌制、烤制、油炸和过热的食品
世界卫生组织的专家认为，中国人极爱吃熏制、腌制、烤制、油炸和过热的食品，这是导致中国的胃病、食管癌的发病率高居世界第一位的主要原因。这类食品主要包括熏鱼、烤肉、腊肉、咸菜和火锅等。 
4.在吃新鲜的果蔬之前要将其清洗干净 　　
调查发现，中国是世界上农药使用量最大的国家。而一部分中国人的卫生习惯并不好，他们常常不仔细清洗新鲜的果蔬就直接食用，这样很容易导致果蔬上的农药进入其体内，从而诱发肠癌、肝癌和脑部肿瘤等癌症。 
5.不酗酒、不吸烟 　　
调查发现，中国白酒和烟草的消耗量都居世界第一位。而酗酒和吸烟是诱发胃癌、肝癌、胰腺癌、肺癌、肠癌、乳腺癌、子宫内膜癌等多种癌症的主要原因。 据统计，在我国的癌症患者中，有35％以上人的癌症是由酗酒和吸烟引起的。 6.不要长期服用可能致癌的药物 受某些观念的影响，很多中国人都有不经医嘱而自行使用药物的习惯，这就大大降低了他们用药的安全性，甚至因用药不当而致癌。 据调查资料显示，中国每年至少有20万人因用药不当而致癌。可致癌的药物主要包括阿司匹林、氨基比林、氯霉素、土霉素、利血平、硫唑嘌呤、环磷酰胺、氨甲喋呤、甲基睾丸酮、乙烯雌酚、苯巴比妥、异烟肼等西药以及花椒、藿香、款冬花、石菖蒲、砒石；雄黄等中药。