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春节后饮食调整有讲究
导读
春节期间家家户户炖鱼炖肉，让人摄入过多的油腻食物，人们的肠胃饱受着“油腻”的折磨。过完节，总得想法子中和一下这段时间吃进肚子里的大量脂肪。于是，长假后的饮食调整，不少人的饮食又“乱”了。专家提醒，合理饮食调整才能帮你重新恢复身体健康。
春节后饮食调整有讲究
多清淡重均衡
春节过后，很多人用的蔬菜和粗粮来“刮油”。专家说，适当的清淡饮食可以减轻肝肾及胃肠道负担，但突然大量增加粗粮和不溶性膳食纤维的摄入，造成消化不良，加重便秘，还会导致营养摄入不均衡。
不少女士会选择节食来把多余的热量耗掉。专家提醒，正常的工作和学习需要大量的能量来支撑，如果只吃黄瓜、西红柿，喝一些减脂茶，很有可能导致能量摄入不够，出现头晕、注意力不集中、睡眠不佳等状况。
“年后饮食调节有三大原则，即按时按量、均衡搭配、清淡为主。”专家建议，每天选择一餐或两餐吃素，尤其晚餐，更要清淡些，“需要注意的是，肉类也是要适当摄入的，尤其是蛋奶类，因为人体每天都需要蛋白质。”
春节后饮食调整有讲究
老人要吃八分饱
营养科专家说，节后老人的饮食习惯和平常不要有太大差异，以保持体内营养均衡，只是要在数量上减少，只吃八分饱，多喝白开水，水果要在上午吃。
“老人应适当多吃一些碱性食物，如海带、紫菜、豆制品、乳类以及各种新鲜蔬菜、水果等。”这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速使血液酸度降低，使其保持在正常的弱碱性状态，以利疲劳消除。另外，老人也可喝些热茶来帮助缓解机体的疲劳感。
春节后饮食调整有讲究
“春节期间孩子患消化道疾病的特别多。”儿科专家说，饭后的4小时是儿童的“黄金消化时间”，如果孩子的零食不断，可能在正常吃饭的时间没了胃口，而饭后会出现胃动力不足，进而导致纳呆食少、脘胀腹满。因此，假期过后，家中的饮料、糖果等零食应尽快收起来，不能让孩子养成每餐喝饮料、没事就吃糖的习惯。