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第二篇：端午习俗
赛龙舟是端午节主要习俗,相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。         其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。          此外，在各地人们还付予了赛龙舟不同的寓意。         江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。 贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。        云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。        清乾隆二十九年（1736年），台湾开始举行龙舟竞渡。此外，划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。
赛龙舟
端午食粽，是中国人民又一传统习俗。粽子又叫“角黍”、“筒粽”,其由来已久，花样繁多。 春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状称角黍；用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。 东汉，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。  晋代，粽子被正式定为端午节食品。包粽子原料除糯米外，还加中药益智仁，称“益智粽”。  南北朝，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。还用作交往礼品。  唐代，粽子用米，已“白莹如玉”，形状出现锥形、菱形。日本文献记载有“大唐粽子”。宋朝，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。
端午食粽 
端午节一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要用嫩芦苇叶，也有用竹叶，统称粽叶。粽子一般根据内瓤命名：掺红枣的叫枣粽；枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽最多，意在读书孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日早晨，家长要做枣粽给考生吃。煮粽子锅里一定要煮鸡蛋，有条件还要煮鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖甜粽之后，再吃蘸盐鸡蛋“压顶”，据说吃端粽锅里的鸡蛋夏天不生疮；把粽锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，夏天不头痛。 直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，且品种繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方有豆沙、鲜肉、蛋黄等。吃粽子风俗千百年来盛行不衰且流传到朝鲜、日本及东南亚。 
端午食粽   
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。在中国某些南方城市，青年男女还用香囊来表达爱意。 
佩香囊
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。端午节，插艾和菖蒲是重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲，是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。可见，插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。
悬艾叶菖蒲 
钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。 
悬钟馗像
应劭《风俗通》记载：“五月五日，以五彩丝系臂，名长命缕，一名续命缕，一命辟兵缯，一名五色缕，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟”。         中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。因而，节日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里。据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害；扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。
拴五色丝线
明冯应京《月令广义》：“五日用朱砂酒，辟邪解毒，用酒染额胸手足心，无会虺(古书上说的一种毒蛇)蛇之患。又以洒墙壁门窗，以避毒虫。”此俗流传较广。至今，如广西宾阳，逢端午时便有一包包的药料出售，包括雄黄、朱耒、柏子，桃仁、蒲片、艾叶等，人们浸入酒后再用酒涂小儿耳鼻、肚脐，以驱毒虫，求小儿平安。另外有的地区还用雄黄酒末在小孩额上画“王”字，使小孩带有虎的印记，以用虎辟邪。
给孩子涂雄黄
采药，是最古老的端午节俗之一。《荆楚岁时记》佚文：“五月五日，竞采杂药，可治百病。”后魏《齐民要术·杂记》中，有五月捉蛤蟆的记载，亦是制药用。不少地区均有端午捉蛤蟆之俗，江苏于端午日收蛤蟆，刺取其沫，制作中药蟾酥；杭州还给小孩子吃蛤蟆，可以消火清凉、夏无疮疖。湖北于端午“采百草”，亦采药草之俗。　沐兰汤，端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。当时的兰不是现在的兰花，而是菊科的佩兰，有香气，可煎水沐浴。《荆楚岁时记》：“五月五日，谓之浴兰节。” 后来一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在广东，则用艾、蒲、凤仙、白玉兰等花草；在湖南、广西等地，则用柏叶、大风根、艾、蒲、桃叶等煮成药水洗浴。不论男女老幼，全家都洗，此俗至今尚存，据说可治皮肤病、去邪气。采茶、制凉茶。北方一些地区，喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾，制成茶叶。广东潮州一带，人们去郊外山野采草药，熬凉茶喝。