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早会专题:食品安全与健康(15页).ppt
【资料简介】
食品安全与健康 晨会专题 历年重大食品安全事故回顾 ◆ 2001年9月3日,吉化公司所属的16所中小学校发生严重的豆奶中毒事件。万余名学生饮用学校购进的“万方”牌豆奶后,6362名学生集体中毒。至今,仍有多名饮用豆奶的学生被不同的病症缠身,其中3名学生患上白血病。 ◆ 2004年4月30日,“大头娃娃”事件曝光,安徽省阜阳市查处一家劣质奶粉厂。该厂生产的劣质奶粉几乎完全没有营养,致使13名婴儿死亡,近200名婴儿患上严重营养不良症。 ◆ 自2006年9月初开始,上海市发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的疑似瘦肉精食物中毒事故。这批来自浙江海盐县瘦肉精超标猪肉和内脏共导致上海9个区336人次中毒。 ◆ 2005年7月5日,三鹿被查出超前标注生产日期的酸牛奶,三鹿方面表示,产品生产日期标注不存在任何问题,而是因为企业管理上的一些疏忽。 ◆ 2009年1月22日,三鹿“三聚氰胺奶粉”案终审宣判。自08年7月始,全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人,9月 11日,卫生部调查证实这是由于三鹿集团生产婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。 历年重大食品安全事故回顾 ◆ 2008年10月,四川广元柑橘生产中发生蛆虫疫情爆发。这次柑橘疫情导致柑橘价格的大幅下跌,并且出现严重的滞销状况。政府出资收购柑橘,并进行深埋、消毒处理,以控制疫情的发展。 ◆ 2010年3月19日,调查负责人武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会,建议政府相关部门加紧规范废弃油脂收集工作,再次引起了人们对食品安全的担忧。据报道,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌,毒过砒霜100倍。 ◆ 2011年4月22日,中山市工商局在市场上查获标称“中山市祥明食品有限公司”生产的“墨汁粉条”及其他无厂名厂址的红薯粉条265袋,合计1325公斤。 该家黑作坊所生产的假粉条分为2类,分别为“珍珠粉”和“纯红薯粉”。据该公司法人代表罗建明交代,在“珍珠粉”中添加了工业石蜡、面粉改良剂;在“纯红薯粉”中除添加以上两项外,还添加墨汁、柠檬黄、果绿。 历年重大食品安全事故回顾 ◆从2011年5月中旬开始,毒黄瓜引起的疫病在德国蔓延,并且疫情继续扩散,截止到5月29日,已有10人死亡,另有数百人感染。此外,包括瑞典、丹麦、英国和荷兰在内的多个国家均已报告感染病例,欧洲一时陷入恐慌。 ◆台湾昱伸公司被查出将塑化剂DEHP当作配方生产起云剂长达30年,原料供应遍及全台。截至6月6日,受事件牵连的厂商已经达到278家,可能受污染产品为938项。DEHP是一种环境荷尔蒙,会损害男性生殖能力,并促使女性性早熟。体内长期累积高剂量,可能造成儿童性别错乱,包括生殖器短小、性征不明显等。 历年重大食品安全事故回顾 ◆俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,民以食为天,而我们每一天吃饭的内容都难以避免早上喝一杯三聚氰胺牛奶,上班在办公室泡一杯塑化剂咖啡,午饭吃一盒农药残留快餐,下午咬一片膨大剂西瓜,晚餐来一道避孕药海鲜,临睡喝一碗硫磺银耳羹…… ◆虽然国家相关部门三令五申进行整改,加重处罚,但仍有不法之徒铤而走险,食品安全隐患防不胜防,我们的健康该如何保障,没有了健康,我们的幸福生活从何谈起? 历年重大食品安全事故回顾 ◆万一不幸降临在我们的亲人或朋友身上的时候,我们该如何应对? ◆当医院来向他们拿钱的时候,他们该如何延续生命? ◆当我们的亲人或朋友躺在病床上没钱医治,饱受病痛折磨的时候,我们该如何抚平自己没能给他们送去保障的良心? 历年重大食品安全事故回顾 尊严与安心 不要因为没有准备, 而让亲人无助地面对病痛; 不要因为没有准备, 而给家人加重负担所内疚! 守住孩子的前程 一个聪慧的孩子,可能因为家长的疾病和伤害,被巨额的医疗费用夺去一台电脑、一架钢琴、一次机会乃至一生的幸福!
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